三味一绝餐饮店是百粥聚连锁集团旗下品牌之一。
    百粥聚餐饮连锁集团旗下品牌：无名子、有名堂、二回熟，三味一绝，麻吉部落；台美味餐饮源自台湾知名品牌代表小吃。品牌名字由：道生一，一生二，二生三，三生万物得来
    无名子、有名堂品牌于1978年成立至今，已有三十多年的经营历史。集团采取连锁直营模式，独立的管理公司，专业的后勤配送基地，所有分店均实行统一管理，确保服务水平、出品质量的稳定。百粥聚餐饮连锁集团现与万达集团达成战略合作伙伴，先后成功入驻了万达晋江店、万达宁德店、万达泉州店、万达漳州店及万达莆田店等。目前在发展成拥有了近三十家的门店，公司员工达800多人的餐饮连锁企业。
    无名子人始终秉持：“提供给顾客最好的质量，最清洁的卫生，最舒适的环境，最有价值的食品”的经营理念，致力于开发适合中国人自己饮食习惯的餐饮消费方式。现在，无名子中式快餐连锁在福建拥有了自己的知名度和美誉，年接待客流量达20,000,000人以上，年生产便当500,000份以上，满足了大众对饮食多元化的亲睐及倡导绿色健康美食。1998年首家无名子中式快餐开设在厦门莲花岛外后，陆续又在2001年成功进驻福州餐饮市场，引起中式快餐的革命性改变，改变了中式快餐不卫生且低档等不良印象。
    堪称台湾正宗涮涮锅代表的二回熟，始终秉持以南瓜、玉米、西红柿、新鲜蔬菜等天然食材为原料熬制美味汤底，佐以台湾特色酱料和小吃、汇粹中华饮食文化之精华，为消费者献上顶级涮锅盛宴，更成为有名堂火锅的升级版的象征。
    “三味一绝”台湾创意料理，源自台湾最熟悉的家常好味道。秉持食材的原汁原味、健康良心，将食补养生融合在里面，在色、香、味方面坚持用古法秘制，创新研发更多好味道。
    “麻吉部落”，是台湾自助海鲜小火锅，拥有丰富多元的美食，融入台湾“九族文化村”的元素，提供各类海鲜刺身，优质牛羊肉、地道的台湾小吃和烧烤自助，给味蕾带来一场美好的冲击体验